◇風邪,熱が出たときの食事はこれ！◇

学んだ栄養学＋αちょっと調べて まとめてみました＊ もしよろしければ 参考にしていただければ、、と思います。 ⬇︎⬇︎ 風邪が悪化しているときは 普段よりも体力を消耗する一方で 食欲が減退したり 消化吸収力が低下します。 消化のよい食事を基本にして おかゆ、うどんなどの主食をしっかりたべつつ 卵、魚、鶏肉などのタンパク質や 免疫を助けるビタミンAや ビタミンB群など、他ミネラルもしっかりとりましょう＊ 1.主食は(エネルギー源になるもの) おかゆ、うどん、パン粥 などの消化のよいものを＊ 2.主菜は(タンパク源になるもの) 卵、鶏肉、白身魚などを中心に＊ 市販の卵豆腐、茶碗蒸しを食べると 消化に負担をかけずに、 またあまり手を加えずに 手軽にたんぱく質が摂取できます。 またお粥に溶き卵をいれて 雑炊にしてもok。うどんに鶏肉などもオススメです。 3.野菜は(もし食べられれば) 免疫に欠かせないビタミンA、ビタミンCが豊富な人参、ほうれん草、ブロッコリーなどをボイルする、スープの具材にしてとられると良いですね。 ＊オススメは 《雑炊》 おかゆにとき卵をいれて、 だしのもと、しょうゆ、塩で味付けしてみて* 食欲なければ ごま油を少し足らすと 食べやすいですよ。 《うどん》 めんつゆを、うどんのめんつゆの稀釈で作って 沸騰させて うどんをいれて ほうれん草や人参をいれて クタクタしたら卵でとじて おねぎを散らす。 ＊食欲ないとき、、 どうしても食欲ないときは アイスクリームやゼリー、プリン 、ヨーグルト、卵豆腐、茶碗蒸しなど 食べられそうなものを 少しずつでも良いから食べてみてください。 水分補給、ミネラル補給にポカリなども忘れずに。 ＊のどがつらいとき ハチミツがのどの保湿を助けてくれて レモンが殺菌効果とビタミンCの補給に＊ 少しのどが楽になりますよ^ ^ ☆ホットハチミツレモン☆ ハチミツ 大さじ1 レモン汁 大さじ2/3～1 お湯200ml ハチミツ、レモンをカップにいれて お湯を注いで 出来上がり＊