【おせち料理×ワイン×勝海舟?】夜の仕込みの正体は...

こんにちは 管理栄養士の田中あゆみです(^^) . . おせち料理といえば日本酒🍶 . では . ワインは??( \'ω\' ) . ということで 笑 . . シェアハウスつながりの丸山成貴くんの ワイン会🍷「でびゅたん」にて . . おせち料理🍱を提供しました〜✨ . . . . そう!! 昨日の夜の仕込みの正体は... . . ↑昨日の夜の仕込み.. . . . . 「りんごきんとん」 . . でした〜\\\\\\٩( \'ω\' )و //// . 今回のテーマは . 【 日本 × ワイン 】 . ワインを最初に飲んだのは 【織田 信長】だった! . . という話から . . 初めてワインを作ったのは . 【勝 海舟】 . ではなく 笑 . 勝 海舟とともに海外へ航海して ワインに感動された✨ . 川上善兵衛 さんという方 . . 勝 海舟のすすめで ワイン🍷作りにチャレンジ✨ . 周りにバカにされながらも . . その試作交配 回数は 10,000 回 !!!! . 苦悩と涙と努力で 作られたのが . 「マスカットベーリA 」なんだそうです✨ . 幕末・明治の激動の時代の中 作られたワイン . . 新年 ココロ新たに 何かにチャレンジする人には おススメ☆☆ . もちろん 和食にバッチリ合いますよー👌 . 賑やかなワイン会の様子です✨ . 最後まで読んでいただき ありがとうございます😊

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