お母さんが作るお料理は『価値のあるもの』

こんにちは

管理栄養士の田中あゆみです(*^_^*)

 

初めましての方は

こちらからどうぞ☆*紹介*

 

本日は私がみて感動した記事の紹介です。

それはこちら(*^_^*)

 

和食で有名な土井先生

さつまいもを焼き芋にしたり 白菜を油揚げとお味噌汁にしたり

旬のものを美味しく頂いて それだけで上等 手をかけなくても 食材も栄養も 美味しく頂ける。 ここでいう 「お母さんが作る料理」には「家庭料理」の意味がある。 お父さんもこどもも 自立した大人がおうちで作る料理も同じ 本当に美味しいものを ちょっとずつ取り入れて 一汁一菜からはじめていきたいですね* 無理なく続ける。が大事です(*^^*) 本日も最後まで読んでいただきありがとうございました*